“Банановый пирог”
Катя, Москва
Банановый пирог со смородиной
100 г сливочного масла
35 г меда
100 г рисовой муки
1 яйцо
120 г банана
50 г овсяных хлопьев
Горсть замороженной смородины (~50г)
1/2 ч.л. соды
.
1. Масло растопить с медом. Банан размять вилкой в пюре.
2. Добавить в масляную смесь банановое пюре, яйцо, перемешать.
3. Добавить муку, хлопья, еще раз перемешать.
4. Добавить в тесто соду и замороженные ягоды. Перемешать и выложить полученные тесто в смазанную маслом форму диаметром 16 см.
5. Выпекать 20 минут на 180С. Я выпекала на пекарском камне @baking_stone
100 г сливочного масла
35 г меда
100 г рисовой муки
1 яйцо
120 г банана
50 г овсяных хлопьев
Горсть замороженной смородины (~50г)
1/2 ч.л. соды
.
1. Масло растопить с медом. Банан размять вилкой в пюре.
2. Добавить в масляную смесь банановое пюре, яйцо, перемешать.
3. Добавить муку, хлопья, еще раз перемешать.
4. Добавить в тесто соду и замороженные ягоды. Перемешать и выложить полученные тесто в смазанную маслом форму диаметром 16 см.
5. Выпекать 20 минут на 180С. Я выпекала на пекарском камне @baking_stone
