“Свежайший домашний хлебушек перед которым невозможно устоять.”

Жанат Сатимова, Москва
Свежайший домашний хлебушек перед которым невозможно устоять от @zvezdochka_recepti ⠀ Наконец-то я сняла рецепт того самого нашумевшего Грузинского лаваша . С рецептом тянула так ,как ждала свою мечту. Это пекарский камень «Гурман» от @baking_stone . Если вы помните,у меня низ не достаточно хорошо подрумянивался. Я начала искать на просторах интернета решение своей проблемы .И нашла море хороших отзывов ,о специальном пекарском камне ,и сразу же его заказала☺️. Девочки , это находка для меня. Если у вас возникают подобные проблемы , то смело можете приобретать его . А так же с его помощью выпечка получается хрустящей и румяной. ⠀ Ингредиенты: мука - 1 кг вода тёплая - 800 мл дрожжи сухие - 1 маленькая пачка (11 гр) соль - 2 ч.л с горкой сахар - 1 ч.л с горкой ⠀ Приготовление: 1. В тёплую воду добавить дрожжи соль и сахар. Смешать и растворить все. Затем постепенно добавляйте муку . Тесто мешайте одной рукой , затем под конец смажьте руки подсолнечным маслом и так продолжайте месить. 2. Затем убрать в тёплое место на час, достать помять чуток и ещё на час оставить подниматься. Затем разделите на 3 колобочка и разложите сразу на пергамент смазанный подсолнечным маслом и сверху накройте пищевой плёнкой. 3. Разогрейте духовку до 220-250С минут 15-20 вместе с камнем "Гурман" .Затем смочите руки водой и формируйте лепешку высотой 2-3 см. Посередине сделайте дырку . Оправляйте в духовку выпекаться на камне до слегка румяной корочки примерно на 10 минут. Если низ не очень подрумянился можете перевернуть и оставить ещё на несколько минут . Принятого аппетита!
Оцените отзыв 0

Определив потребности и предпочтения кулинаров, мы выяснили, каким должен быть идеальный камень для выпечки.


Видеоотзывы

Посмотрите отзывы людей, которые уже приобрели наш камень.

Написать отзыв
Пекарский камень
Юрьевский переулок, д.13А стр.2,Москва,
Пекарский камень для выпечки логотип +7 (495) 150-38-24; +7 (812) 425-38-24 Пекарский камень для выпечки пиццы, хлеба в духовке YouTube Пекарский камень для выпечки пиццы, хлеба в духовке Однокласники Пекарский камень для выпечки пиццы, хлеба в духовке Facebook Пекарский камень для выпечки пиццы, хлеба в духовке Вконтакте Пекарский камень для выпечки пиццы, хлеба в духовке Instagram